Las fotografías se encuentran recogidas en el libro ‘La Tira de contar, los actores de la agricultura de proximidad’ y ha sido editado por el Ayuntamiento de València y València 2017 Capitalidad mundial de la alimentación sostenible, y que ha contado con la colaboración de Mercavalència, la Unió de Consumidors de València y Caixa Popular. La exposición puede visitarse desde hoy, 18 de enero hasta el 23 de febrero (de lunes a viernes, de 9:00 h. a 20:00 h.) en el Espacio Creativo Molí Lab.

Desde Agritec, además de asesorarte y tratar de ayudarte, también nos gusta recomendarte todo aquello que tiene que ver con la vida del agricultor, y esta exposición nos ha gustado mucho, ya que, como indica el titular, muestra el lado más humano de la agricultura. Además muestra que el desarrollo de una agricultura sostenible es posible.

 Fue entre junio y julio de este año cuando el fotógrafo José Luis Iniesta se acercó a la huerta valenciana con su cámara. Su objetivo era retratar todo el proceso desde que los productos frescos están en la tierra hasta que llegan al mercado. ‘La Tira de contar’ es una institución foral que perdura desde el siglo XIII hasta nuestros días en las instalaciones de Mercavalència, un sistema de comercio único en el mundo, que garantiza la venta del producto fresco procedente de la agricultura de proximidad.

Iniesta fue captando el día a día desde mucho antes del alba, a las tres de la mañana, cuando se levantan para ir a MercaValencia, hasta las siete. José Luis Iniesta realiza un recorrido por las huertas de Albuixech, Meliana, Alboraya, Massalfassar, Turís, Castellar, Silla, Sueca y Alginet, donde ha compartido jornadas de trabajo para tratar de conocer y entender la personalidad del agricultor. Según el propio Iniesta: “He contemplado diferentes entornos para ubicar al espectador en el mapa, no olvidando nunca que la verdadera geografía, la más sincera e indudablemente la más importante, es la del ser humano”.