A nivel nacional, se prevén importantes aumentos en la producción de almendra en la Comunidad Valenciana (42%), Murcia (29%) y Cataluña (26%). A pesar de ello, la producción nacional sigue siendo deficitaria, tanto para satisfacer el consumo nacional como la exportación, en continuo aumento, destacando como principales demandantes de este producto la Unión Europea (UE), así como países emergentes, tales como India, primer importador de almendra californiana, y China.
La evolución del precio de la almendra en grano arroja cotizaciones notablemente inferiores a las dos campañas precedentes
Para un rendimiento medio de descascarado del 24 por ciento, la producción de almendra grano en Andalucía superaría ligeramente las 15.000 toneladas, que supondría alrededor del 28 por ciento de la almendra española.
La evolución del precio de la almendra en grano arroja cotizaciones notablemente inferiores a las dos campañas precedentes, en las cuales la práctica ausencia de competencia de almendra californiana, propició que se alcanzaran cotizaciones excepcionales. Sin embargo, el precio de esta campaña se sitúa en niveles de rentabilidad aceptables, ajustados al mercado actual con la almendra californiana marcando el precio de referencia.
Por cierto que, desde Agritec, os recomendamos que hagáis una visita a las muchas poblaciones que tienen sus campos de almendros en flor. Como por ejemplo Alcalalí, en la comarca de la Marina Alta, donde sus campos de almendros en flor son un espectáculo digno de ser visto y vivido. Este año Arranca la segunda edición de Feslalí "Alcalalí en flor". donde podrás disfrutar de multitud de actividades organizadas.